In dem Notariatsinstrument vom 18. Dez. 1394 bestätigt der Arzt Dr. med. Jacob de Sarkis aus Groß-Armenien, derzeit in Mainz, dem Deutschordensbruder Berthold Stephan (Stebin) von Gelnhausen, Propst des Ordenshauses Schiffenberg nach eingehender Untersuchung, dass er völlig gesund sei und an keiner Krankheit leide, um derentwillen er aus dem Umgang und der Gemeinschaft mit anderen Menschen ausgeschlossen und vertrieben werden müsste.